稻花香酒吸取传统五粮酿造工艺之精髓，选用优质红高粱、小麦、大米、糯米、玉 米为原料，以“包包曲”为糖化发酵剂，取“龙眼”优质矿泉水，采用传统的混 蒸、混烧、泥窖发酵工艺精心酿造，产品具有清澈透明、窖香浓郁、醇厚绵甜、协调净爽、回味悠长之特点。

  宴酒系列是稻花香作为“中国新八大名酒”，坚持酿“中国好民酒”，为广大消费者推出亲民系列白酒产品。宴酒系列继承了稻花香“多粮型、复合香、陈酒味”的传统风格，产品酒体设计以香气优雅馥郁、口感绵柔为核心，对原酒酿造工艺进行创新，糟醅加高温大曲堆积48小时以上，再加中高温大曲，入泥窖发酵。通过高温堆积工序更加丰富了酒体的微量成分，赋予原酒细腻、柔和的风格。酿造符合酒体设计的原酒及高质调味酒，入恒温藏酒洞陶坛储存，公司国家级品酒师挑选达到标准的原酒进行勾调设计，公司酒体协评小组进行试饮，根据反馈意见反复勾调、试饮，最终实现消费者口感与专家口感的和谐统一。