运城华夏稷山板枣距今栽植已有上千年的历史，素有“皮薄、肉厚、核小”著称于世。

正宗的稷山板枣果实为扁圆形，略带上宽下窄状。

成熟后为黑红色/紫褐色，果肉白绿色，它色泽红润、味道甘美、营养丰富、含糖量74.5%，可以拉出金黄的亮丝，

可食率96.3%，维生素和矿物质枣类最高，堪称“中华枣中之王”。

因其历史悠久，药用价值极高（后味微苦），成为历代皇室“贡品”。